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さっそく2

 曇り

先日買ってきたbelmontのチタンカップ

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かなり大きめのカップです。奥にあるのがスノピのシェラカップです。
カップというよりは  といった感じ

ん??鍋?? 鍋となったら必ずやらねばならない儀式……炊飯です。

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米にしっかり吸水させて、フタがないのでアルミホイルで包みこみます。
上の部分はピンと張った状態。アルミホイルの切れ目(?)の部分は下にまわしてゴシャゴシャっと…カップがチタンなので熱伝導が悪いのでアルミホイルの厚みで底全体に熱があたらないか という狙いもあったりして…
水は気持ち多めにしてみました。


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さっそく このセットで…ちなみにアルコールバーナーの火力調節なんていう微妙な技は使いません。(そんな技はもっていません)
一気に沸騰 一気に炊飯です。

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10分ほど蒸らし…

熱っちーので アルミホイルをべりべりと破いてしまう なんともいえない快感。

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しかり炊けていました。
炊飯鍋としても合格です。


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tag : 料理 ワンバーナー 炊飯

もうなんでもアリ

 晴れ

あいかわらず足をひきずる生活…いやぁ もう飽きたんですケド…

なワケで今日もいつものお遊び

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先日、焼き鳥缶のたれ味は甘味が強いコトがわかったので、米は醤油強めどダシで炊くことにしました。

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米を炊きながら缶詰を温めるの図……

炊き上がって「蒸らし」に入る前にを落とし…

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冷蔵庫をあさったら出てきた ほうれん草に ゴマ油 ニンニク 塩 ゴマ 韓国のりをモミモミしたもの…

いつもの○屋さんの紅ショウガをのせて 「焼き鳥弁当」の完成!!

どんどんブログが違う方向に向かって行っている気がするのは……まぁ、そのうち軌道修正します。ってか早くしたいデス。

tag : 料理 炊飯 ワンバーナー

夜食でお遊び

 雨

今日から怒涛の仕事Days…
真面目に仕事をし続け……深夜に小腹がすいたので またメスティンでお遊びを…

しかし こんなコトばっかりやってたらOD缶代もバカにならんなぁ……と思っていたのと、最近ある方のブログを見ていて そういやアルコールストーブあったぢゃん!と思い出し、今日はコイツ

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トランギアアルコールバーナー
当然コイツだけでは使えないので

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笑’sさんの バーナーゴトク H-80を…
さりげなく下に 同じく笑’sさんの ALデルタミニテーブルを敷いてたりして……

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今日は、以前試した 「桜エビ塩昆布ごはん」 の 桜エビの変わりにちりめん山椒(コレ好きなんです!)を使ってみました。
あとは 塩昆布 フリーズドライのニンジン、油揚げです

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どしゃ~っと入れて炊飯

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炊き上がり!!

まだアルコールバーナーに燃料が残っているので

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シェラカップを……写真を見ると危なげな感じに見えますが、しっかり3点で支えているので安定しています。

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味噌汁付きで完成!!

アルコールバーナーの炊飯は 静かなバーナーのおかげで、メスティンの中の様子が音でわかるのでやりやすいかも


美味かったぁ~ あんど 遊んだぁ~!!

さてブログを書いて また仕事だぁ!!

tag : 料理 炊飯 ワンバーナー

こんなんばっか(今日はデザート付)

曇り~雨

雨がパラついてきました。明日の土曜日も雨だそうで…
そんななか今日も暇つぶしのお料理です。

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今日の材料は……フリーズドライのほうれん草 にんじん コーン、 そしてベーコンビッツローストオニオン にんにくチップ ドライトマト 味付けはコンソメカレー粉

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今日もバターとともに 炊き込んでしまいます。

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カレーピラフちっくなモノ完成! このままでもうまかったのですが……コレならポテチもありだろうと…

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どしゃ~っとぶちこんで まぜまぜ。またも ツマミごはんの完成。

あれ??買い置きしておいたハズの ノンアルコールビールが無い!!

仕方がないので 今日はデザートを作ることに

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黒糖を水に溶かして沸し、そのなかにバナナチップを投入

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ふやけたところに さらにバターを…

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完成!!

今日はカロリー高いな……

tag : 料理 炊飯 ワンバーナー

雨の日のお遊び

 雨

どうやら土曜日まで天気は良くなさそうです。
まぁ、まだ足の回復を待っている状態なので……

そんなワケで今日も「乾燥モノ」お遊びを…

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今日は 材料が豪華(?)です。
まずは「炊き込み用」小袋……フリーズドライのほうれん草 ニンジン コーン そしてコンソメ少々
そして「トッピング用」小袋……ローストオニオン ベーコンビッツ(よくスーパーのドレッシングコーナーなどに売っているヤツです) そしてブラックペッパー少々

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まずは「炊き込み用」小袋とバター……お外に行くトキはチューブのバターを持っていこうかな… をいれて炊飯

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炊き上がったところで「トッピング用」小袋の登場。

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どしゃーっとかけて…

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まぜまぜして完成!!

うん。コンソメとバターで炊き込んだのは正解。
さらにローストオニオンとベーコンビッツも 炊き込まずにあとから混ぜて正解……だと思う。

「桜えび 塩こんぶ炊き込みごはん」より美味いっす

tag : 料理 炊飯 ワンバーナー

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