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「イヤ!」とは言えない性格

ちょっと前にこのブログに書いた 料理嫌いの居酒屋さんのお話

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前回 その場にあるもので てきとーに作った料理

2012111321450000_Rr_20121203142943.jpg 

コイツを新メニューにしたところ なかなか好評だったらしく…
(前回ブログ記事 http://muboasobi.blog93.fc2.com/blog-entry-1223.html)

で 「なんかもう一品考えろ!」という命令が下りまして…
基本 ドM…ぢゃなくて 頼まれるとイヤとは言えない 心優しい性分なもので、いろいろ考えているのです。

条件としては 簡単に作れるもの で 材料の保存がきく(持ちがいい)もの

この時期の材料で 日持ちするといったら……ジャガイモ??

2012120214380000_Rr.jpg 

今回 横着して こんなモノで…

2012120214390000_Rr.jpg 

ジャガイモを千切り。 こりゃ楽だわ。

2012120214400000_Rr.jpg 

で…遊びもかねて ユニフレームの 山フライパン12cm で焼きます。

2012120214410000_Rr.jpg 

ユニフレームのシリコンスプーンが曲がるのをいいことに グイグイ押さえつけます。

2012120214420000_Rr.jpg 

ひっくり返して裏面も焼いて…

2012120214420001_Rr.jpg 

さて…味付けはどうしましょ??

2012120214430000_Rr.jpg 

とりあえず 黒コショウを多めにグリグリして マヨネーズかけて コンビーフを薄切りにしてのっけて チーズをのせて トースターへ… うん。 まぁ アリっちゃアリ。だけど…前回もチーズものだったしなぁ……

で…ジャガイモといったら…ポテチ。 ポテチといったら のり塩………

そんな安易な発想で 山フライパンにバターを溶かし… 溶けたところにめんつゆをジャーっと で ジャガイモ焼きを再投入にて味をからめて…仕上げに青のりをパラパラと…

お!バター、醤油、かつおダシ、青のり……つまみにするにはイイ感じぢゃん!!
なんて喜んでいたら 完成品の写真を撮り忘れてしまいました。

ま、いいか。











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